Tavsiye, 2019

Editörün Seçimi

İyot, önemli bir mineral

İyot vücudumuz için temeldir, çünkü birçok çalışmaya göre dünya nüfusunda en fazla bulunan mineraldir.

Vücudumuz onu sentezlemediğinden ve doğrudan yemeklerimizden gelmesi gerektiğinden.

Buradaki problem, büyük endüstriler ürünlerine dahil etmediği sürece (örneğin iyotlu tuz gibi) gıdalarda düşük içeriğe sahip olmasından kaynaklanmaktadır; fakat genellikle mineralin çoğu, özellikle deniz yosunlarında okyanusta bulunur.

Bu esansiyel mineral bağırsak kanalında emilir ve hormon üretmek için depolandığı tiroid içine kan dolaşımına taşınır.

İyi bir iyot seviyesi yağların yakılmasına ve örneğin guatr, ayrıca tiroid problemlerinin önlenmesine yardımcı olabilir.

İyot Faydaları

  • Tiroid hormonunu veya tiroksini dengelemek için iyi bir iyot seviyesine sahip olmak önemlidir ; Bu, örneğin, guatr ve hipertiroidizmi önler.
  • Metabolizmanın düzgün çalışmasını sağlar.
  • Çocukların normal büyümesine ve sinir sisteminin düzgün çalışmasına yardımcı olur.
  • Karbonhidrat ve kolesterolün sentezlenmesi esastır.
  • Enerji sağlar ve hücrelerin sağlığı için kritik öneme sahiptir.
  • Aşırı yağ yakar.
  • Tırnaklar, saçlar ve dişler güçlü ve sağlıklı kalır.
  • Harici kullanımı yaraları dezenfekte etmek için yaygındır; tıpkı su arıtıcılarla suya ilave etmek normal olduğu gibi.

İyot eksikliği belirtileri

Vücuttaki düşük iyot seviyeleri aşağıdaki belirtileri üretebilir:

  • hipertiroidizm
  • hipotiroidizm
  • Soğuk hissetme eğilimi
  • Yorgunluk, eklem ağrısı
  • uykusuzluk
  • Cilt ve kuru saç
  • kabızlık
  • Kretinizm: Fiziksel ve zihinsel gerilikle sonuçlanan çocukları etkileyen bir hastalık.

Onu nerede bulabiliriz?

Balık ve kabuklu deniz ürünleri

Deniz, doğal bir iyot hazinesi olduğundan, haftada en az üç kez balık ve kabuklu deniz hayvanlarının tüketilmesi önerilir.

Harika B vitaminleri, A, D, E vitaminleri; omega 3 gibi yağ asitlerinin yanı sıra sağlık için de mükemmeldir.

Bu nedenle , somon, manjuba (ringa balığı), karides, kerevit, morina, midye veya taban tüketmemiz için mükemmel olurdu .

Ayrıca bakınız: Zararlı olabilecek 7 çeşit balık

yeşillik

Kelp yosununu bir sebze olarak görmeye alışkın olmayabilirsiniz, ancak zaman zaman diyetimize dahil etmek için harika olacak inanılmaz bir iyot kaynağıdır.

Yosun dışında soğan, pancar, pazı, ıspanak, salatalık, yeşil fasulye, su teresi ve sarımsak tavsiye edilir; iyot bakımından zengin olmasının yanında, antibakteriyel özelliklere sahiptir.

peynir

Bazı peynir türleri de mineral elde etmek için çok uygundur. Örneğin, çedar peyniri : 100 gram tüketirsek 39 mg iyot alacağız.

Ayrıca Manchego peyniri : 100 gram 34 mg iyot ile bize katkıda bulunuyor. Manchego yarı sert peynir: 34 mg. Taze manchego peyniri: 34 mg.

Daha fazla bilgi edinin: Sağlıklı peynirler

hububat

Pirinç, buğday ve çavdar gibi en yaygın hububat ürünlerimizin çoğu element bakımından zengindir.

Örneğin, 100 gram mısır unu tüketirsek, 80 mg iyot tüketeceğiz.

uyarılar

Doktorun daha fazla iyot tüketmesi gerektiğini belirtmesi gerektiğini bilin . Her gün yosun tüketmeye kesinlikle başlayamayız veya iyotlu tuz dozumuzu yükseltemeyiz.

Yüksek doz vücut için negatif olabilir ve örneğin hipertiroidizme neden olabilir. Ek olarak, bazı ilaçlar manik depresif hastalıklarla ilişkili olanlar gibi mineral alımıyla karıştırılamaz.

Şüphe durumunda, her zaman doktorunuza sorun; Her durumda, sebzelere, meyvelere ve tahıllara dayalı bir diyet her zaman sağlığa faydalı olacaktır.

Top