Tavsiye, 2019

Editörün Seçimi

Astımı olan kişilerin kaçınması gereken 6 yiyecek

Astımlı insanlar, nöbetlerini azaltmak için hangi ev yapımı tarifleri veya tüketmeleri gerektiğini bilmek zorundadırlar, ancak herkes kaçınacak yiyecekleri bilmez.

Astımlılarda belirtileri artırabilecek yiyecekler vardır. Daha fazla bilgi edinmek için aşağıdaki makaleyi okuyun.

Astımlı İnsanlar İçin İdeal Diyet

Yemek, astımlı insanlar için tek reçete değil. Ancak, diyet, böyle bir hastalığı olan herhangi birinin günlük yaşamında büyük bir etkiye sahiptir.

Bazı yiyeceklerin tüketimini sınırlamak ve sağlıklı beslenmek astım tedavisine yardımcı olabilir. Geleneksel tedaviler için mükemmel bir tamamlayıcıdır.

Okumanızı öneririz: Kronik astım ve alerji: Ne yapmalı?

Astımı olan kişiler almaktan kaçınmalıdır:

Doymuş yağlar

Yemeklerimizi veya öğle yemeğimizi oluşturan yiyeceklerin çoğunda, tatlılar, kırmızı et veya kızartılmış yiyecekler gibi bulunurlar.

İşlenmiş gıdalarda doymuş yağlar da bulunur ve Mayo Clinic'e göre astım belirtileri artar.

Bu, bağışıklık sisteminin bu maddeleri "almaya" cevabından kaynaklanmaktadır .

Bu nedenle, omega 3 yağ asitlerinin (örneğin mavi balıkta, keten tohumu ve fındıkta bulunur) ve yağsız protein kaynaklarının (yağsız süt, tavuk göğsü ve baklagiller) tüketilmesi önerilir .

Alışveriş yaparken yiyeceklerin doymuş yağ içerdiğinden emin olun. Fırında veya ızgarada pişmiş buhar gibi sağlıklı hazırlık formlarını da seçin.

Bütün Süt Ürünleri

Tam tahıllı süt ürünleri çok fazla yağ içerdiğinden astımlı insanlar için problemleri daha da kötüleştirir. Fakat onların veganlığa dönüşmeleri gerekli değildir.

Sadece süt ürünlerini akıllıca kullanın: yağsız ürünler seçin ve zaman zaman değiştirmeyi deneyin (hiç badem sütü veya patates peyniri denediniz mi?)

Ek olarak, çeşitli tariflerde ve günlük yiyeceklerde mevcut olduklarından, kremalı çorbalar, doldurulmuş makarnalar, dondurmalar, sütlü kahveler, süt sallar, tereyağlar vs.

Bu yeterli olmamış gibi , süt ürünlerinin tutarlılığı ve dokusu mukus üretimini ve sonunda tıkanmayı arttırır. Bu nefes almayı zorlaştırır ve astım atağı ile sonuçlanabilir.

Kırmızı et

Yine doymuş yağlar hakkında konuşmalıyız, çünkü et bunları büyük miktarlarda içerir. Yağsız olan kuzu eti gibi istisnalar olsa da, gerçek şu ki inek veya domuz eti astım resimlerini kötüleştiriyor.

Nutrition dergisi tarafından yapılan bir araştırmaya göre, çok fazla kırmızı et tüketenlerin astım krizi geçirmesi daha olası. En fazla haftada bir kez yiyin ve tavuk, hindi veya balık gibi daha sağlıklı alternatifleri tercih edin.

Turunçgiller ve domatesler

Bu meyveler sağlığa iyi olması gerektiği için bize nasıl zarar verebilir? Hem turunçgiller hem de domates birçok besleyici ve lif içerir, fakat aynı zamanda astımlı insanlarda belirtileri kötüleştirebilecek bileşenlere de sahiptir .

Bir gecede onları tüketmeyi bırakmak zorunda değilsiniz, ancak en azından tüketiminizi azaltmaya çalışın.

Tuzlu yiyecekler

Vücuttaki fazla sodyum, böbrek problemlerine, şişmanlığa ve bacaklarda şişmeye neden olur.

Ayrıca, astım hastalarında da olumsuz etkileri olabilir, çünkü bağışıklık sistemi tepkilerini arttırır ve bu hastalığın semptomlarını tetikler .

Tabaklarınızda çok az tuz kullanın, konserve çorbalar veya hazır püre, cips veya atıştırmalıklar gibi işlenmiş yiyeceklerden kaçının.

Tuz çalkalayıcısını masaya götürmeyin ve ürünleri "gizli sodyum" (şeker bile tuz içerdiğinden) piyasada satın aldığınızdan çok iyi okuyun.

Trans yağlar

Katı yağlar olarak da bilinir, hidrojenin bitkisel yağa katıldığı bir işlem sayesinde üretilirler.

Sağlıksızdırlar ve kalp hastalığı veya diyabet riskini arttırırlar ve ayrıca astım semptomlarını kötüleştirirler.

Trans yağ içeren tüm ürünlerden kaçının (margarin, restoran kızartması ve kısmen hidrojene yağlar dahil).

Bu yağlar ayrıca bisküvi ve endüstriyel keklerde, hamur işlerinde ve makarnalarda da bulunur.

Zeytinyağı, avokado, keten tohumu ve badem ve ceviz gibi yağlı tohumlar gibi "iyi yağları" olan yiyecekleri seçin.

Böylece, yalnızca astımdan muzdarip olma riskini azaltmazsınız, aynı zamanda diğer birçok hastalığı da önlersiniz.

Ayrıca bakınız: Evde badem ve hindistancevizi sütü hazırlamayı öğrenin

Astıma karşı magnezyum

Astım şikayeti olan birinin diyetinde, magnezyum yönünden zengin besinler eksik olamaz. Bu mineral kasları gevşetmek ve solunum sistemini güçlendirmek için gereklidir.

Buna ek olarak, anti-enflamatuar ve bronkodilatördür. Önerilen günlük doz 500 mg'dır.

Magnezyum almak için, baklagiller ve yağlı tohumlar tüketmenin yanı sıra, çiğ meyve ve sebzelerden zengin bir diyet almalıyız.

Astım hastasıysanız, bulaşıklarınıza tüm bu yiyecekleri eklemekten çekinmeyin:

  • Susam ve kabak çekirdeği
  • Soya (tüm sunumlarında)
  • Bakliyat (mercimek, fasulye, bezelye)
  • Buğday tohumu
  • Çuha çiçeği Yağı
  • Sebzeler (pazı, ıspanak, fasulye, brokoli, maydanoz, havuç, soğan)
  • Meyveler (muz, hurma, kuru üzüm, tutku meyvesi)
  • Kuru meyveler (antep fıstığı, fındık)
  • yulaf ezmesi
  • Wakame algleri
  • sarımsak
Top