Tavsiye, 2019

Editörün Seçimi

İshal olunca kaçınmamız gereken 6 yiyecek

İshal, kendimize ne kadar iyi baksak da, hayatın herhangi bir noktasında ortaya çıkabilen koşullardan biridir.

Göreceli olarak basit bir problem olmasına rağmen, ishal günlük olarak önemli başarısızlıklar yaratabilir.

Durumu ağırlaştırmaktan kaçınmak için, bu durumdan muzdaripken kaçınılması gereken yiyeceklerin bilinmesi önerilir. Bu önemlidir, çünkü bazı vakalar kötüleşebilir ve aşırı yorgunluk ve dehidrasyona neden olabilir.

1. İshalden muzdarip iseniz gaz üreten yiyecekleri tüketmekten kaçının

İshal olunca kaçınmamız gereken ilk gıda grubu, gaz üretenlerdir. Etkisi rahatsızlığı artıracak ve ishali kötüleştirecektir.

Bu sınıflandırmada yer alan yiyecekler arasında:

  • fasulye
  • brokoli
  • karnabahar
  • soğan

Bunun yerine, yardımcı olacak sebzeler kabak, ıspanak veya pazı gibi yeşil renkli olanlardır. Onları çiğ veya yağsız olarak pişirmeyi ve süt ile birlikte vermekten kaçının.

Kaçınmamız gereken meyveler arasında, gazlara neden oldukları için:

  • Şam
  • Kara erik ve kuru üzüm
  • erik
  • şeftali

Bu meyveler ile değiştirin:

  • yaban mersini
  • böğürtlen
  • kavun
  • ananas
  • çilek

Ayrıca bakınız: 5 Neden Her Zaman Gaz Var?

2. Yağlar ve şekerler

Genelde yağ veya şeker bakımından zengin yiyecekleri yer misiniz? Cevabınız evet ise muhtemelen ayrım gözetmeyen alım ishal sebebidir.

Diyetiniz sıklıkla bu yiyecekleri içeriyorsa, bir süre bunlardan kaçının.

Hem yağlar hem de şekerler bağırsak kasılmalarını hızlandırır ve sindirim sistemindeki reaksiyonları tetikler.

Her ne pahasına önlemek:

  • kakma
  • Fast food
  • Yağlı kesim
  • soslar
  • Ticari baharatlar

Bu yiyecekleri yalnızca pişirilmiş veya kaynatılmış yağsız proteinlerle değiştirin . En iyi seçenekler:

  • et suları
  • Çorbalar
  • tavuk
  • buzağı
  • Peru

Şekerler ve bunların yerine gelince, bunlar ishal olduğunda müshil etkisiyle ishal ettiğimizde kaçınmamız gereken yiyeceklerdir. Onları tüketirsek, midede şişlik hissini artıracak ve daha fazla gazımız olacak.

3. Süt ve süt ürünleri

Laktoz intoleransı olmasa bile , ishal olduğunuz gün ve yaklaşık 48 saat sonra onlardan kaçınmalısınız, böylece rahatsızlık daha da kötüleşmez veya geri gelmez.

Sütten ayrılmamızın nedeni, laktozun sindirilmesini gerektirmesidir. Sorun, ishal sırasında veya sonrasında, midedeki laktazın aşağıdaki belirtileri artırabilmesidir:

  • gazlar
  • Karın şişkinliği
  • bulantı

Sakınmamız gereken yiyecekler:

  • Dondurmalar
  • Sütten elde edilen kremler
  • peynir
  • tereyağı
  • Süt ( hafif veya laktoz içermeyen)

İçebileceğimiz tek süt yoğurt. İyi miktarda probiyotik olması, ishalin azalmasına yardımcı olur. Doğal yoğurt tüketir ve şekerli olanlardan kaçınırsak.

4. Kahve, alkolsüz içecekler ve alkol

Yiyecek olmasalar da, ne kadar sıklıkla yenildiklerinden kaçınmamız gereken yiyecekler listesine kahve, soda ve alkol dâhil ediyoruz.

Bu üç içecek, rahatsızlıkları artıracak gastrointestinal tahriş edicidir . İshalden sonra en az bir hafta onlardan kaçınmanızı öneririz.

  • Kahveyi değiştirmek için çay kullanın. En iyi seçenekler papatya çayı, nane çayı ve nane çayıdır.
  • Alkolsüz içecekleri suyla değiştirmeyi deneyin.
  • Alkol, basitçe, kaçının.

İshal çok güçlüyse, sıvıları serumlarla değiştirmeyi deneyin.

5. Karbonhidrat yönünden zengin besinler

Eğer irritabl barsak sendromundan muzdarip iseniz, ishal hayatınızda sürekli bir ihtimal olabilir. Bu durumda, karbonhidratlar ishal olduğunda kaçınmamız gereken ve diyetimizi sınırlandırmamız gereken yiyeceklerdir.

Bazı insanlar irritabl bağırsakları olduğunu bilmeden yaşarlar. Sık sık ishal geçiriyorsanız, böyle bir ihtimal olup olmadığını görmek için bir doktora görünün.

Daha fazla bilmek ister misiniz? Okuyun: Daha az karbonhidrat tüketmenin püf noktaları

Yemek hazırlamak için bazı tavsiyeler

İshal olsun ya da olmasın, her zaman iyi yiyecekler tüketmemizi sağlamalıyız. Bu şu anlama gelir:

  • Yıkanmış ve kirletici maddelerden uzak tutulmuştur. Sebzeler ve meyveler yıkanmalı ve dezenfekte edilmelidir. Etler gibi, çürüyen etlerle temas etmemelerini sağlamalıyız.
  • Bir çeşit yemek yap. İshal yaşadığımız ve bir hafta sonra pişen yiyeceklerin çoğunu tüketdiğinizden emin olun.

Meyveler, elmanın ve armutun kaynatılması kötü olmasa da neredeyse tek istisna. Zamanın geri kalanında, ev dışında yediğiniz yemeklerin çoğunu bir miktar az yağlı yemek yapmayı deneyin.

Mide sağlığını korumak için diğer öneriler:

  • Yiyecekleri hazırlamadan veya kullanmadan önce ellerinizi yıkayın.
  • Yiyeceklerin hazırlandığı yüzeyleri dezenfekte edin (masa, kesme tahtası vb.).
  • Sıcaklık değişikliği ayrışmaya neden olduğu için yiyecekleri iki defadan fazla dondurup çözmekten kaçının.

Artık ishal olduğunda kaçınmanız gereken yiyecekleri bildiğinize, önlemlerinizi alın ve diyetinizi biraz değiştirin.

Birkaç gün içinde her şey normale dönecek, ancak ne yediğinize dikkat etmeyi unutmayın.

Top