Tavsiye, 2019

Editörün Seçimi

Papaya ve tohumlarının faydaları

Bazı tropikal ülkelerde papaya ağaçlarını her iki tarafta bulmak çok yaygındır. Bu ağaçların bakımı çok kolaydır ve meyveleri olağanüstüdür.

Kansere karşı güçlü bir savunmadır ve birçok iyileştirici etkiye sahiptir. Uzun zaman önce papaya başka bir meyve olarak kabul edildi, ancak zaman geçtikçe avantajları keşfedildi.

Papain'in sağlığa yararları

Papaya papain denilen bir enzim içerir. Bu kimyasal, pankreastaki proteinleri sindirmeye yardımcı olan enzimlere çok benzer. Proteinlerin sindirim enzimleri (ayrıca proteolitik enzimler de denir), kanser hücrelerinin etrafında oluşan protein katmanını çözebilir. Bu, bağışıklık sisteminin onları daha kolay tahrip etmesine yardımcı olur.

Papayada bulunan bir başka enzim kimopapaindir. Her iki kimyasal, yemeğinizdeki faydalı proteinden en iyi şekilde yararlanmanıza yardımcı olur. Proteolitik enzimler, virüslerin, tümörlerin, alerjenlerin, mayaların ve çeşitli mantar biçimlerinin savunma kalkanlarını yok ederek iyileşme sürecini kolaylaştırır.

Papain ayrıca iltihabı azaltmaya, yanıkları iyileştirmeye ve cilt üzerindeki izleri azaltmaya yardımcı olur. Papaya aslında iyileşme sürecini hızlandırıyor.

Oksitlenmeye karşı koruyan karotenoidler

Papaya'nın turuncu-pembe rengi karotenoidlerin, özellikle beta-karotenlerin ve likopenlerin varlığından kaynaklanmaktadır. Bunlar antioksidanlardır ve etkili kanserle mücadele ajanlarıdır.

Likopen, kanser hücrelerinin ölümüne neden olarak, antimetastatik aktiviteyi artırarak ve koruyucu enzimleri artırarak prostat kanseri riskini azaltabilir .

Çin'de yapılan bir araştırmada, likopen ve yeşil çay bakımından zengin gıdaların alımının prostat kanserine karşı koruduğu keşfedilmiştir.

Kanserli hücrelerin görünümünü önlemek için izotiyosiyanat

İzotiyosiyanat, başka bir papaya bileşiğidir. Bu bileşiğin, kanser hücrelerinin oluşumunu ve gelişmesini engelleyebildiği gösterilmiştir.

Hayvan deneylerinde, izotiyosiyanatların meme, akciğer, kolon, pankreas, prostat ve lösemi kanserlerine karşı etkili olduğu gösterilmiştir.

Papaya'nın diğer faydaları

  • Papayas, besinler, antioksidanlar, karotenler, C, E, A vitaminleri ve flavonoidler bakımından zengindir. Ayrıca B vitaminleri, folik asit ve pantotenik asit ile potasyum ve magnezyum gibi mineralleri de içerirler.
  • Bütün bu elementler sağlıklı bir kardiyovasküler sistemi destekler ve kansere karşı korur. Ayrıca sağlıklı bir bağışıklık sisteminin korunmasına yardımcı olur, tekrarlayan kulak enfeksiyonlarını, soğuk algınlığını ve gribi önler.
  • Ayrıca lif bakımından da yüksektir, böylece kolesterol seviyelerini düşürebilirler. Lif, kolon kanserine neden olan toksinleri doyurabilir ve sindirimini kolaylaştırabilir.

Papaya tohumlarının kullanışlılığı

Papaya tohumları meyvelerden daha faydalı olabilir, ancak keskin, acı tadı tüketmeyi zorlaştırabilir. Sonuçta, tıbbi değeri çok önemlidir. Tohumların faydaları:

  • E.coli, Salmonella ve Staphylococcus'a karşı etkili olmalarını sağlayan antibakteriyel özellikler.
  • Böbrekleri toksin kaynaklı yetersizlikten koruyabilirler.
  • Bağırsak parazitlerinin yok edilmesini kolaylaştırır.
  • Karaciğeri detoksifiye etmeye yardımcı olur.

Papaya, günlük diyete dahil edilmeye değer bir meyvedir. İdeal olanı haftada en az bir kere tüketmek olacaktır. Lezzeti nedeniyle çok yönlüdür ve salatalar, tatlılar, yoğurtlar, limonlu tarifler gibi diğerlerine eklenebilir. İnanılmaz sağlık avantajlarından yararlanmak için bu fırsatı kaçırmayın.

Popüler Kategoriler

Top