Tavsiye, 2019

Editörün Seçimi

Arterleri temizlemenize yardımcı olacak 8 yiyecek

Ateroskleroz, enfarktüs ve ani ölüm gibi ciddi kardiyovasküler sorunların en yaygın nedenidir. Bu yazıda, doğru beslenmenin bu hastalığın önlenmesinde size nasıl yardımcı olabileceği hakkında konuşacağız.

Gıda: sağlık veya hastalık için temel faktör

Yemek yaşamımızda temel bir rol oynar ve aldığımız kararlara bağlı olarak iyiliğimizi veya kötülüğümüzü etkileyebilir.

Halen, kalp damar hastalığı teşhisi konan kişilerin sayısı çarpıcı bir şekilde artmıştır. Çoğu sıkıntı, bu artışın büyük kısmının hastaların diyetiyle yapması gerektiğidir.

Doymuş yağlar, şekerler ve karbonhidratlar bakımından zengin bir diyet, arteriyel ve kalp sağlığını doğrudan etkileyebilir, çünkü orta ve uzun vadede lipidlerin kan seviyelerini yükseltir, engeller oluşturur ve çeşitli koşullar geliştirir.

İyi haber şu ki, yiyeceklerimizle ilgilenirsek, vücuda arterleri temizlemek ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltmak için ihtiyaç duyduğu besinleri verebiliriz.

Yüksek kolesterolü düşürmek ve arter duvarlarını temizlemek için en iyi sekiz gıdaya göz atın.

1. Sarımsak

Sarımsak, kardiyovasküler sağlığa yararlı bir madde olan allisin içerir. Bu besin güçlü bir antikoagülandır ve trombozu önleme, kötü kolesterol seviyelerini düşürme ve yüksek tansiyon tedavisinde bir yardımcı madde olarak etki etme yeteneğine sahiptir.

Bir antioksidan bileşik kaynağı olarak sarımsak, serbest radikallerin olumsuz etkisini azaltmaya yardımcı olur . Ayrıca kanın arındırılmasına ek olarak daha etkili dolaşımın sağlanmasına izin vererek iyi kolesterolün arttırılmasında olumlu bir etkiye sahip olduğu gösterilmiştir .

2. Zeytinyağı

Zeytinyağı, kalp hasarı riskini en aza indirirken, arterleri temizlemeye ve kolesterolü düşürmeye yardımcı olan esansiyel yağ asitleri içerir. Bir tür tek doymamış yağ olduğundan, daha az oksitlenme riski vardır, yani arter duvarlarında plak oluşturmaz. Salata, çorba, güveç mevsimi için zeytinyağının tadını çıkarabilirsiniz.

3. Avokado

Lezzetli ve çok yönlü bir yeşil hamurdan oluşan Avokado, yüksek miktarda esansiyel yağ asitleri, vitaminler ve mineraller içerdiği için kalp-damar sağlığı için birçok özelliğe sahip bir meyvedir .

Orta derecede tüketimi, kolesterol seviyelerini kontrol etme üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve ayrıca vücuda çalışması için sağlıklı yağlar sağlar.

4. Zerdeçal

Zerdeçal, yemeklerde yaygın olarak kullanılan bir baharattır, ancak aynı zamanda enerjik ve tıbbi özellikleri nedeniyle eskiden beri değerlidir.

Aktif bileşiği olan kurkumin, hücrelerin oksidatif hasardan korunması için serbest radikallerin etkisini azaltabilen önemli bir antioksidandır. Ek olarak, polifenolleri tıkanmaya bağlı arteriyel hasarı önlemek için kalp hastalığı riskini azaltır. Zerdeçal dolaşımını uyarır ve güçlendirir.

5. yağlı balık

Yağlı balıklar veya soğuk su, vücudun optimal çalışması ve kolesterolü düşürmek için gerekli olan temel omega-3 yağ asit kaynaklarından biridir. Bazı yıllar boyunca, kalbin korunmasına yardımcı olan dozlara ulaşmak için haftada en az iki porsiyon tüketimi teşvik edildi.

Bu balıklar arasında şunu vurgulayabiliriz:

- Somon balığı
- Orkinos
- Kavala
- Alabalık
- Sardalya

6. Domates

Güveçlerde, soslarda, çorbalarda ve birçok başka lezzette kullanılan domatesler, vücut için gerekli besin ve bileşiklerin kaynağıdır. Güçlü bir antioksidan olan yüksek likopen içeriği, kolesterolün oksitlenmesini ve arter duvarlarına yapışmasını önlemeye yardımcı olur.

Aynı zamanda, vücuda aşırı yağı ortadan kaldırmak için vücudu arıtmaya yardımcı olan önemli miktarda lif sağlar. Domates içerisinde bulunan C vitamini ayrıca lipid ve hücresel metabolizmayı geliştirebilen doğal bir antioksidan görevi de görür .

7. Yulaf

Besin değeri yüksek olduğu için var olan en eksiksiz tahıl olarak kabul edilen yulaf, düşük karbonhidrat oranlarına sahip bir lif kaynağıdır. Bu besin, sudaki ağırlığının yedi katına kadar emme kabiliyeti ile birleştiğinde, kolesterolün atardamar duvarlarına yapışmasını azaltabilir.

Yulaf kepeği ayrıca kilo vermek ve ateroskleroz ve diğer kalp problemlerini önlemek isteyenler için mükemmeldir.

8. Elmalar

Günde bir elma yemek genel sağlık için, ama özellikle de kalple ilgili her şey için iyidir.
Elma, atardamarlara yapışmasını önlemek için kolesterol bağlayan pektin içerir. Ayrıca, flavonoidler, kardiyovasküler hastalık riskini azaltan antioksidanlar içerir.

Top