Tavsiye, 2019

Editörün Seçimi

Hangi akşam yemeği daha sağlıklı?

Sık sık daha dengeli bir şekilde yemek yemeye çalışırız, ancak bunu her zaman alamıyoruz. Günün her öğünü önemlidir, ancak özellikle öne çıkan bir tane var; çünkü karaciğer, uykusuzluk ve aşırı kilo sorunlarını çok fazla etkiliyor: akşam yemeği. Sağlıklı bir akşam yemeği yemeyi öğrenin.

Sağlıklı bir şekilde yemek yemek sağlığımız için ve aynı zamanda güzelliğimiz için çok önemli faydalar sağlayacaktır. Aynı zamanda bazı akşam yemekleri önereceğiz, böylece bugün başlayabilirsiniz.

Akşam yemeği avantajları ve kayıpları

Akşam yemeği günün son öğünüdür ve işlevi boş mideyle uyumaz ve iyi bir dinlenmeye katkıda bulunur, ancak bununla birlikte, kahvaltı veya öğle yemeği gibi çok besleyici bir öğün olmamalıdır , çünkü sadece geceleri enerji harcayacağımızı .

Bu yüzden akşam yemeğini erken veya çok hafif yapmamız önemlidir.

Çok fazla, çok geç yemek yediğimiz veya sağlıksız yiyecekleri içerdiğimizde, sağlığımız üzerinde aşağıdaki etkilerden bazılarını not edebiliriz :

  • Uykusuzluk, sabahları dinlenme ve yorgunluk eksikliği
  • Yüzdeki koyu halkalar ve donukluk
  • Sıvı tutma
  • kabızlık
  • Uyandıktan sonra mukusiteler
  • Karaciğer problemleri ve mide ekşimesi, şişkinlik gibi kötü sindirim
  • Uzun süreli, fazla kilolu veya kilo eksikliği.

Tanışma: Sağlıklı bir kahvaltı yapmak için 5 püf noktası ve düşük kalorili

Ne zaman akşam yemeği yiyelim?

Uyuduğumuz andan itibaren, vücudumuz dinlenmeye başlar ve vücudumuzun hücrelerinin yenilenmesini sağlar.

Geleneksel Çin Tıbbına göre, her saat başı özellikle yenilenen bir organ var:

  • 23 ila 1 saat arası: safra kesesi.
  • 1 ila 3 saat arasında: karaciğer.
  • 3 ila 5 saat: akciğer.
  • 5-7 saat arası: kalın bağırsak.
  • Saat 7'den 9'a: mide.

Organizmamızın biyolojik ritimlerine saygı duyarsak, akşam yemeğinin sindirimini en fazla 23 saatte bitirmeliyiz, sindirim işleminin 2 ila 3 saat arasında devam etme eğiliminde olduğunu saymalıyız. Bu yüzden akşam yemeği için en iyi zaman gece saat sekizden önce.

Sağlıklı bir akşam yemeğinde neler içermelidir?

Dengeli bir akşam yemeği aşağıdakileri içermelidir:

  • Bir sebze kısmı: tercihen iyi bir şekilde sindirilmiş olmasına rağmen pişmiş, aynı zamanda, özellikle ısı zamanlarında, ham (örneğin salatalar) olabilir.
  • Yağda bir kısım düşük protein oranı : yumurta, balık, sebzeler, glüten, taze peynir veya yoğurt, yağlı tohumlar, mantarlar.
  • İsteğe bağlı olarak nişastanın veya tahılın küçük bir kısmı: eşlik edecek tam buğday ekmeği, makarna, kahverengi pirinç, patates, muz.
  • Sağlıklı yağların küçük bir kısmı: birinci sınıf soğuk bitkisel yağlar, yağlı tohumlar, yumurta sarısı, yoğurt, avokado.

Sağlıklı bir akşam yemeği ne içermemelidir?

  • Aşırı nişasta veya tahıl, çünkü bize çok fazla enerji veriyorlar.
  • Şekerler.
  • Tatlı meyveler, çünkü onları akşam yemeğiyle karıştırırsak aşırı kilolu olurlar.
  • Turunçgiller portakal veya mandalina gibi, çünkü dinlenmeleri zorlaştırıyor.
  • Karpuz veya kavun gibi su bakımından zengin olan yaz meyveleri, sindirimi zorlaştırır.
  • Doymuş yağlar (margarinler, kekler, kızarmış yiyecekler, kırmızı et vb.), Çünkü karaciğer ve safra kesesini aşırı yüklerler.
  • Aşırı tuz, bu sıvı tutulmasına neden olur.
  • Uyarıcılar: kahve, çay, kola, vb.

Ayrıca okuyun: Karaciğerinizin sağlığını basit bir ilaçla iyileştirin: boldo

Sağlıklı akşam yemeği örnekleri

  • Sebze kreması ve biraz yulaf ezmesi ve rendelenmiş yumurta
  • Mantar ve kahverengi ekmek tost ile baharatlı sebzeler
  • Yarım muz ve bir avuç fındık ile doğal yoğurt.
  • Sebzeli çorba ve makarna melek kılı ve ızgara balık.
  • Sebze ya da gaspaço ve omleti yenmek
  • Fırında sebze ve armut kreması
  • Fırında biraz patates ve tavuk bulunan sebzeler
  • Taze peynir ve tohum ile yeşil salata.
  • Guakamole ile mısır krep
  • Mercimek salatası, rendelenmiş havuç ve biraz mayonez.

Son not

Uyumadan önce erken yemek ya da bir etkinlik yaparsak, nişasta ve tahıl miktarını artırabiliriz ve örneğin bir bütün sebze ve mantarlı pizza ya da marul, domates ve peynirli sandviç gibi bize izin verebiliriz.

Hafta içi sağlıklı ve hafif yemekler yaparsak, hafta sonları da bazı istisnalar yapabiliriz.

Popüler Kategoriler

Top