Tavsiye, 2019

Editörün Seçimi

Bütün yiyecekler ve acı sebzeler ile karaciğer nasıl tedavi edilir

Karaciğer ile ilişkili en yaygın hastalık, bu organın iltihaplandığı bir süreç olan hepatomegalidir, tedavi edilmezse bile ciddi bir şeyle sonuçlanabilecek bir hacme ulaşır. Bugün karaciğer sağlığının iki harika koruyucusundan bahsedeceğiz: bütün yiyecekler ve acı sebzeler.

Yağları, şekerleri ve çok rafine veya doğal olmayan yiyecekleri yüksek bir diyet karaciğeri sarsabilir ve metabolik ve depulasyon fonksiyonlarını yerine getirmesini engelleyebilir.

Lifin Karaciğer Sağlığı İçin Önemi

Doktorlar ve beslenme uzmanları , karaciğerimizi iyileştirmede ilk adımın sağlıklı, yağ kısıtlayıcı bir diyet sürdürmek ve ayrıca yemeğimizi nasıl pişireceğimiz konusunda çok endişe duymak olduğuna işaret ediyorlar.

Ayrıca oku: Karaciğeri korumak için boldo infüzyonu nasıl hazırlanır?

En uygun mutfak teknikleri, ızgarada pişirme, fırınlama, buharda pişirme veya kaynatmadır.

Gündelik hayatımızda tanıtmaya başlamamız gereken bir tür yiyecek lif. Bu şekilde, bu önemli sağlık durumlarını dikkate almanızı istiyoruz.

Lif eksikliği kan kolesterolünü ve glikozu artırabilir

Lifin diyetimizde neden bu kadar önemli olduğunu merak ediyor olmalısınız.

Öncelikle, bu öğenin besinleri doğru şekilde emmede temel olduğunu göz önünde bulundurmalıyız.

  • Örneğin, çözünmeyen lif, müshil etkisine sahiptir ve bağırsaklarla ilgilenmektedir. Temiz bağırsaklar, besinlerin kan dolaşımına düzgün şekilde ulaşması ve toksinlerin eşlik etmemesi için daha kolay bir yol gerektirir.
  • Çözünebilir lif, mayalandığında kolesterolü düzenleme, bağırsak florasına bakma ve kandaki kötü kolesterolü azaltma yeteneğine sahiptir.
  • Dikkate almamız gereken bir başka gerçek ise, yağlı karaciğer ile acı çekmesi durumunda, hiperglisemiye ve bazı insülin direncine eğilimli olduğumuzdur. Bu nedenle, elyaf zengini tam gıdalarda olduğu gibi, yavaş emilen yiyeceklere ihtiyacımız var.
  • Unutmayın ki, lifleri yüksek ancak şekersiz yiyecekler tüketmeniz gerekir.
  • Günde önerilen lif alımı 30 gramdır. Karaciğerinizin sağlığını geliştirmek istiyorsanız, bu miktarı bir hedef olarak işaretleyin.

Tüketmeniz gereken yüksek lifli gıdalar

  • yulaf ezmesi
  • Kahverengi pirinç
  • Kepekli un
  • Çavdar ekmeği
  • elma
  • armut
  • Mercimek (salatada, asla yağ ve protein bakımından zengin klasik mercimek yemeği)
  • Şekersiz kepekli tahıllar

Acı Gıdaların Yararları

Endives, brokoli, hindiba ... Genellikle nüfusun çoğunluğunun en çok istediği yiyecekler değildir. Örneğin bir hamburger ya da ekmek her zaman daha çekicidir.

Şimdi birçok insanın bilmediği şey, bu acı tadın, aşağıdaki işlemlerin hepsinde bize yardımcı olan bir dizi bileşikten kaynaklanıyor olmasıdır:

  • Mide sularının serbest bırakılmasını destekleyin.
  • Enzimleri sayesinde sindirimi arttırın.
  • Besinleri emmeye yardımcı olun.
  • Karaciğerimizi, metabolizma ve saflaştırmanın temel işlevlerine yardımcı olarak koruyun.

Acı sebzeler karaciğeri detoksifiye etmemize yardımcı olur

  • Örneğin hindiba gibi acı yeşillikler, karaciğerimizi toksinlerden ve zararlı elementlerden arındırmamıza izin veren bitki besinler bakımından zengindir.
  • Kolesterolü yeterli seviyede tutar, yağları metabolize eder ve kanı temizler.

Doğal vitamin, mineral ve antioksidan kaynağıdır.

Karaciğerin sürekli bir antioksidan ve mineral kaynağı gerektiren bir organ olduğunu hatırlamalıyız . Bu maddeler sayesinde karaciğer hücrelerini bakterilerin ve toksinlerin saldırılarına karşı koruyoruz.

Öğrenin: Diyetlere vitamin katkıları

Örneğin, C vitamini aynı zamanda karaciğeri sağlıklı ve güçlü tutmaya yardımcı olan bir temel maddedir.

Acı sebzeler tüm bu ihtiyaçları karşılamamıza yardımcı oluyor mu? Kesinlikle.

  • Acı sebzeler, A, C ve K vitaminleri ile kalsiyum, potasyum ve magnezyum bakımından çok zengindir.
  • Bol miktarda lif ve folik asit içerirler .
  • Yağ ve sodyum bakımından çok fakirler.

Diyetimize hangi acı yiyecekleri dahil edebiliriz?

  • roket
  • brokoli
  • enginar
  • Brüksel lahanası
  • marul
  • Acı kavun
  • salatalık
  • meyankökü
  • Acı Hardal
  • karnabahar
  • su teresi
  • hindiba

Karaciğere bakmak için hangi içeceklerin tüketilebileceğini bilmek de ilginçtir. Bununla birlikte, içeceklerin dengeyle alınması gerektiğini ve fazla tüketilmemesi gerektiğini unutmayın.

  • kahve
  • Tonik su (kinin bakımından zengin)
  • Kediotu infüzyonu
  • Thistle infüzyonu
  • Beyaz çay
  • Limon suyu
  • Greyfurt suyu

Sonuç olarak, karaciğerin harika bir erdem olarak yenilenme gücüne sahip olduğunu unutamayız . Size yeterli yiyecek sunacak olursak, iyileştirmek mümkündür.

Yine de, her zaman doktorlar tarafından verilen önerileri göz önünde bulundurun ve diyetinizde bütün yiyecekler ve acı sebzeler dahil olmak üzere özel gereksinimlerinizi unutmayın.

Top