Tavsiye, 2019

Editörün Seçimi

Tavuk şiş için ev yapımı tarifi

Barbekülerde genellikle çeşitli sunumlarda etin (kırmızı ve beyaz) tadını çıkarırız: sosisler, kaburgalar, kanatlar, uyluklar, diğer parçalar. Etin, tavuk şişleri gibi müstahzarlara yol açan birbirleriyle kombine edilebileceği açıktır .

Şişleri, lezzetli bir sosla, bazı sebzelerle ve iyi bir patates veya pilav garnitürüyle eşlik etmek çok yaygındır. Tahta kürdan içine yerleştirilmiş ve konuğun mangalda kalan parçaları hariç tutmadan, etin tadını çıkarmasına olanak tanıyan bir dizi küçük tavuk parçasından oluşur .

Genel olarak, tavuk şişleri genellikle kısa sürede hazır olur, bu yüzden genellikle önce tadına bakılır. Onların hazırlanması da çok pratik ve basittir. Başka bir deyişle, hazırlanması ve pişirilmesi herhangi bir zorluk anlamına gelmez veya çok zaman alır.

Özel bir dokunuşla tavuk şişleri hazırlamak isteyenler var: lezzetini arttırmak için kalın soslarla yıkanmış meyve parçaları (örneğin domates, ananas, şeftali veya elma). Bununla birlikte, geleneksel sunum şunları içerir: sarımsak, soğan, domates ve çok önerilen bir madde: soya sosu.

Etin çok kurumaması için en çok tavsiye edilenleri ızgarada pişirmektir. Bu aynı zamanda kızarmış besinler tamamen dışlandığı için sağlıklı bir diyet sürdürmemize yardımcı olur. Sonuç olarak, LDL kolesterolün artmasına hiçbir şekilde katkıda bulunmayacaktır. Pancar ile bu Sağlıklı Yemek Tarifleri göz atın

Tavuk şiş için ev yapımı tarifi

Derlediğimiz tüm hileleri, tarifleri, hazırlıkları ve teknikleri bilmek üzeresiniz, böylece lezzetin yanı sıra, tavuk şişlerinin hazırlanmasında çeşitlilik de vardır.

Her şeyin bir a priori'nin küçük olabileceği detaylarında yattığına dikkat edilmelidir, ancak her sunumda aynı tarifi yapmanın birkaç lezzetli yolu olduğunu fark edeceksiniz. Aksi takdirde, her şey oldukça monoton ve sinir bozucu olurdu, değil mi?

Izgara tavuk şiş

Zamanı ölçmek için size meydan okuyoruz. Bu hazırlık 20 dakikadan uzun sürerse, tekrarlanması gerekmeyecektir. Buna gelmeyecek. Sadece bu basit adımları izleyin ve bitirdiniz.

malzemeler

  • 1 kırmızı biber (80 g).
  • 2 beyaz soğan (215 g).
  • 2 yeşil biber (150 g).
  • 3 küçük tavuk göğsü (375 g).
  • 1 çorba kaşığı karabiber (25 gr).
  • 1 kaşık sızma zeytinyağı (30 ml).

Hazırlık modu

  • Tüm cilt izlerini tavuktan alarak başlayın ve ardından çok iyi yıkayın. Yıkadıktan sonra iyice süzün ve bir kesme tahtası üzerine yerleştirin.
  • Tavuk göğsünü kesme şekliniz tercihen küp şeklinde olacaktır. Neredeyse aynı boyutta.
  • Baharat ile hile basit. Birazcık karabiber ve ellerinle çok iyi karıştır, böylece tavuk parçaları emdirilir.
  • Şimdi biberleri, tavuk göğsü ile yapılanlara benzer şekilde küpler halinde kesin. Sebze ile bitirmek için, soğan ile aynı yapın ve bekleyin.
  • Bu noktada tavuk şişini paketleme zamanı. Bir kürdan yardımıyla ilk önce dolmalık biber, sonra tavuk, sonra soğan ve son olarak da biraz biber koyunuz.
  • Şişleri ve ızgarada az miktarda yağ koyarak, azar azar ve her yöne pişirmeye başlayın.

Aşağıdaki tarifleri kaçırmayın

Tavuk şiş çeşitleri (barbekü soslu)

malzemeler

  • 1 çorba kaşığı tuz (25 g).
  • 2 tavuk şiş (275 g).
  • 3 yemek kaşığı barbekü sosu (90 ml).
  • 1 çorba kaşığı karabiber (25 gr).
  • 2 su bardağı kiraz domates (200 g).

Hazırlık modu

  • Tavukta bulduğun tüm cilt parçalarını çok iyi temizle. Sonra memeleri çok iyi yıkayın ve bu basit tarifi başlatmak için her şeyi hazır bırakın.
  • Daha fazla lezzet almak için tarif almanın bir püf noktası, tavuk göğsünü bir kasede barbekü sosu ile birleştirmeniz ve pişirmeden en az 2 saat önce folyo ile örtmenizdir.
  • Bitirmek için, şişleri yalnızca tahta çubukları ve kiraz domatesleri kullanarak hazırlayın.
  • Bu böyle gider: küpler halinde tavuk göğsü, kiraz domates, göğüs vb.
  • Daha sonra ızgara yapın ve döndürün ya da 15 dakika boyunca 150 ° C'de pişirin.
Top